Gli Artisti Ristorante | cucina gourmet mugello
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Il Menu

Il Menu


Abbiamo selezionato con cura i migliori prodotti, scelto solo ingredienti genuini, rivisitato i sapori e la tradizione della nostra terra ad ogni stagione e dato vita al nostro Menù.

 

Non esiste futuro… senza passato!

Dalla passione per il nostro lavoro nasce l’idea di creare una cucina adatta ad ogni stile: celiaco, vegetariano o vegano*

* Servizio solo su prenotazione anticipata

Per Cominciare

Flan Cavolo&Brie

Cipolla, Taleggio, Sfoglia, Nocciola “ il Fiore”

Il Patè alla Fiorentina

Il Tonno del Mugello®

Carpaccio di Anguss

Pane Cacio&Fantasia

Oca, Anatra e Gallina

Assaggio Toscano®

Un Mare di Pesce

Primi

Cacio & Pere

Ravioli al verde di Noci

Il Tortello un pò Peposo

Il Brodo Nero®

L’uovo al Tartufo

Chianina&Cardoncelli

Secondi & Co.

Lo Scrigno dell’Orto

La Faraona

Quel Fico con il Maiale

Il Coniglio & La Carota

Manzo al Cubo

Il Filetto degli Artisti

Bistecca alla Fiorentina

Salmone Dolce&Amaro

Dulcis in Fundo

Sorbetto alla Mela verde, Tea e Lime

Tiramisù

Il soft Cheese Cake

Come se fosse… un Cantuccio®

Tartare di Pera

Tarte Tatin

Bollente&Glaciale

After Eight

Menù Degustazione

I Menù Degustazione, percorsi creati dal nostro Chef, per farvi viaggiare e scoprire un mondo di sapori nuovi.

Il Pranzo

“Qui è sempre un Piacere”

Prezzo € 15

Escluso Coperto e Bevande

 Vegetariano

“Sapori della Terra”

Prezzo € 25

Escluso Coperto e Bevande

 

Senza Glutine

“Cena equilibrata”

Prezzo € 25
Escluso Coperto e Bevande

Mugello

“Semplicemente Noi”

Prezzo € 30

Escluso Coperto e Bevande

Toscano

“Tradizione&Innovazione”

Prezzo € 30

Escluso Coperto e Bevande

Il Pescato

“Un mare di Sapori”

Prezzo € 35

Escluso Coperto e Bevande

Il Gourmet

“Alla scoperta di nuovi Sapori”

Prezzo € 40

Escluso Coperto e Bevande

Le Degustazioni comprendono una selezione di piatti dello Chef

Per info contattateci